BREDELE

Tradition de la période de l’Avent, mais qui mérite d’être partagée plus souvent ! Confectionner une infinité de petits gâteaux, mêler les épices, les fruits secs, le sucre et le beurre... Penser avec gourmandise à chaque être cher à qui nous allons destiner un petit sachet de ces sablés... Tout est là, les odeurs, les mains dans la farine et dans la pâte, les préparatifs de la fête, le plaisir de confectionner un cadeau... Tous les ingrédients qui permettent de lier nos sentiments, nos amitiés, nos liens familiaux et collégiaux... Alors, le corps prend la liberté de devenir ingrédient, les ustensiles prennent vie, la recette se transforme. Et voilà que pour mêler l’oeuf il faut jongler avec le jaune, puis se faire prélever des cuillerées de ceci de cela par une louche friande, chanter les quantités, les gousses et les écorces, s’étaler sous le rouleau, s’enfariner le museau. Danse, manipulation d’objets, sons et rythmes, jeux de lumières et d’odeurs, farine, oeufs, noix, épices, sont les ingrédients de cette recette-spectacle.